超市中的商品种类丰富，环境宽阔安静。现在大家的生活节奏越来越快，因此不少朋友都会在下班后推个购物车，在超市里慢慢逛着。每逢节假日和周末，很多超市都会搞活动，人也格外的多。

超市的食品多的眼花缭乱，但其质量与安全真的让人放心吗？一位离职的员工悄悄透露：这几样食品就算半价也别要，超市内部的员工从来不吃，快来看看为什么。

(资料图)

1、咸菜

相信每个超市里都有专门卖咸菜的摊位，几个缸里盛满各种各样的咸菜。按斤称重的咸菜虽然便宜实惠，闻起来香辣过瘾，很多朋友都会买些带回家，但实则卫生情况令人担忧。

大家想想，超市里人来人往，咸菜就露天地摆放在那里，一点也不卫生，而且也会大大影响本身的口感，一些小作坊还会在咸菜中添加防腐剂等，懂行的人从来不买。

2、散装水饺

现在的年轻人工作大多很忙，没时间做饭的时候，速冻水饺就成大家的首选。散装水饺经常打折，因此买的人很多。散装水饺虽然实惠，但食品安全得不到保障，是典型的“三无”食品。

它的新鲜度、原料等都无从解，里边的肉变没变质我们也不知道。若是一不小心吃到变质的水饺，还可能会影响肠胃，贪小便宜却吃大亏，得不偿失。

3、打折甜点

超市中的甜食区应该也是大家必逛的地方，傍晚逛超市的时候经常看到有很多甜品打折，就会忍不住“剁手”，还傻乎乎地觉得自己占个大便宜。

其实不然，打折的面包、糕点等大多是保质期快到，口感远不如新鲜出炉的好吃。还有的甜点上含有奶油、水果等，更容易变质，拿回去放一天就坏，简直是在浪费钱。

超市中的食品鱼龙混杂，稍不注意就会被“套路”，这位离职的员工跟我们分享3个挑选食品的小妙招，一起来看看。

1、包装正规

可以看出，上述的几样食品问题大多是由于包装和储存方式不当导致的。我们在选购的时候一定要选择密封性好、有正规包装的食品。比如买豆浆粉的时候，比起简易包装，我更偏爱独立包装的 三川归黑豆浆粉 ，方便又卫生，更让人安心。

从选材到研磨，方方面面都很出众。颗颗饱满黑豆经过纳米研磨，比普通豆浆粉的质地更易冲沏，豆香更浓。而且 三川归黑豆浆粉 随冲随饮，分分钟都能get一杯浓醇黑豆浆，甜而不腻，让你元气满满一整天。

2、注意日期

除食品的包装，日期也是超市采购时不可忽略的细节。我们把食品放入购物篮之前，一定要看清楚上面的生产日期和保质期，并且进行粗略估算，看食品是否仍处于保质期内，或者还有多久过期。

大部分包装食品都会标注生产日期和保质期，一般会印在包装封口处，或者底部。也有些厂家在日期的印刷上比较随意，这就要求大家瞪大眼睛，找的时候更仔细一点。

3、加工方式

时移世易，现在大家对食品的要求也越来越高。大家在挑选食物的时候，可以多注意一下加工方式，就拿 七度方五黑糕 为例，它没有经过膨化和油炸，选用低温烘焙的方式，制成的糕点鲜香软糯不上火，营养也不会流失。

七度方五黑糕 中的食材以粗粮为主，还搭配有桑葚等果泥，给糕点的口感增色不少。黑芝麻等更是经过多重碾磨和蒸晒，五黑糕芝香四溢，吃起来糯叽叽的，还带着糯米粉的清香，让人百吃不厌。

小贴士： 超市打折的时候别只知道“占便宜”，建议大家多长个心眼，这3样食品就算折扣力度再大也别买，才能不吃亏。