(资料图片仅供参考)

1、南瓜洗净，去瓤，土豆去皮。

2、南瓜和土豆切块，花肉切片，葱切小块，姜切末.

3、往锅里加油。当七成热时，将马铃薯块放入锅中煎至金黄色。取出沥干水分。锅内留油，放入花肉翻炒至血色，放入花椒、葱、姜、酱油，翻炒至香。将南瓜放入锅中，翻炒几下，将煮熟的玉米切块放入锅中。加入适量的水，与蔬菜一起冲洗。

4、加入干蟹(新鲜的更好)。烧开后小火炖15分钟左右，加入土豆继续炖5分钟。汤汁收妥后，出锅装盘，撒上适量香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。