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1、颜色区别：绿壳蛋的蛋壳为淡绿色，普通鸡蛋蛋壳通常为浅粉色或白色；

2、大小区别：绿壳蛋普遍要比普通鸡蛋小巧，没有普通鸡蛋的个头大；

3、营养区别：绿壳蛋的蛋白质含量、微量元素含量都要比普通鸡蛋高，而胆固醇含量却更低，吃起来更加有营养，更加健康；

4、价格区别：绿壳蛋要比普通鸡蛋更贵，通常价格在普通鸡蛋的两到三倍左右。